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Canonico 2017 Zoom

Canonico 2017

Uno Chardonnay di grande struttura e mineralità, complesso, da bere anche fra qualche anno. Capace di reggere anche i piatti più saporiti, grazie alla vinificazione in barrique e al lungo affinamento in bottiglia. Uno Chardonnay di stile borgognone, per chi ama la profondità del gusto.

Disponibilità: Disponibile

14,50 €
Descrizione prodotto

    Ulteriori informazioni

    Azienda Castellare di Castellina
    Denominazione No
    Annata 2017
    Dimensione bottiglia 0,75 lt
    Luogo Castellina in Chianti
    Uvaggio Chardonnay (100%)
    Vinificazione in acciaio
    Affinamento in barrique nuove e bottiglia
    Note degustative Giallo oro con riflessi paglierino. Sentori di fico, pera, pane tostato e mandorle con note di fieno e pesca bianca. Al palato è fresco, con un attacco iniziale di mela verde con un tocco di scorza d’arancia.
    Abbinamento Si accompagna bene con pesci di mare e crostacei al forno. Consigliato anche con carni bianche fredde e formaggi erborinati