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Baffonero Zoom

Baffonero

Baffonero prende il nome dall’omonima vigna, 100% Merlot, fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, l’azienda maremmana che nasce come joint venture fra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite, il più famoso chateau al mondo. La vigna Baffonero è ai piedi della cantina progettata da Renzo Piano, con un’esposizione perfetta.

Disponibilità: Disponibile

Prezzo da: 160,00 €

* Campi obbligatori

Prezzo da: 160,00 €
Descrizione prodotto

    Ulteriori informazioni

    Azienda Rocca di Frassinello
    Denominazione DOC Maremma Toscana
    Luogo Gavorrano
    Uvaggio Merlot (100%)
    Vinificazione in cemento
    Affinamento in barriques 100% nuove ed a lungo in bottiglia
    Note degustative Rosso rubino intenso. Al naso è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia. Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caffè. In bocca si percepisce la complessità. Pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.
    Abbinamento L’abbinamento è con cibi strutturati come carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.