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Canonico 2023

14,50 €

Uno Chardonnay di grande struttura e mineralità, complesso, da bere anche fra qualche anno. Capace di reggere anche i piatti più saporiti, grazie alla vinificazione in barrique e al lungo affinamento in bottiglia. Uno Chardonnay di stile borgognone, per chi ama la profondità del gusto.

Vin Santo di S.Niccolò 2017

29,00 €

L’autentico vinsanto del Chianti Classico, né troppo secco né troppo dolce. Fatto nel rispetto più rigoroso della tradizione, con i grappoli di Malvasia bianca e di poco Trebbiano fatti appassire appesi, in ambiente areato, e non sui cannicci. E poi in caratelli che hanno madri di 20-30 anni.

Rocca di Frassinello 2020 Ed. Lim. 20 ANNI

75,00 €

Venti anni fa, sulle colline di Rocca di Frassinello, si vendemmiava per la prima volta. Dai grappoli di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot nasceva Rocca di Frassinello – Maremma Toscana 2004, la prima etichetta, le grand vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese che ha dato vita all'azienda. A celebrare questo anniversario speciale, un'edizione limitata del Rocca di Frassinello 2020. Solo 3 mila bottiglie numerate che nascono dalla selezione delle migliori uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. In particolare, le uve Merlot sono le stesse che danno vita a Baffonero, il vino più alto della cantina considerato tra i migliori Merlot al mondo, come ha sentenziato Jean-Francis Precresse, grande giornalista francese.

Rocca di Frassinello Bianco 2021

49,00 €

Rocca di Frassinello Bianco è la massima espressione aziendale di un vitigno, il Vermentino che, grazie alle caratteristiche uniche di suoli con una significativa presenza di marne calcaree e scheletro di galestro, abbinate ai benefici della brezza che arriva dal vicino Mar Tirreno, trova a Rocca di Frassinello un terroir ideale. I migliori grappoli, selezionati con cura fin dalla raccolta rigorosamente a mano, e 10 mesi di permanenza sui lieviti, permettono di ottenere un vino bianco di grande struttura, dal sorso pieno e setoso, ricco di aromi floreali, note agrumate e con una componente minerale che dona sapidità nel finale. Un bianco armonioso e persistente ma anche molto versatile. Un grande vino che è in grado di affinare in bottiglia per diversi anni.

I Grandi Cru di Rocca di Frassinello

190,00 €

Uno scrigno prezioso, su cui appare lo schizzo della cantina Rocca di Frassinello realizzato da Renzo Piano, nel verde intenso che è il marchio di fabbrica dell’architetto. Dentro, il meglio della nostra produzione: tre Grandi Cru di razza come Rocca di Frassinello, Rocca di Frassinello Bianco e Rocca di Frassinello San Germano nelle loro annate correnti. Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in percentuali diverse per i due rossi e Vermentino in purezza per il bianco. Una selezione perfetta per un regalo speciale o semplicemente per degustare dei grandi vini.

Rocca di Frassinello

45,00 €

La prima etichetta, le grand vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese. Un vino riuscito ai vertici massimi fin dalla prima vendemmia, quella del 2004. Un vino da grande competizione, secondo Christian Le Sommer, l’enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai.

Le Sughere di Frassinello 2021

18,50 €

È la seconda etichetta di Rocca di Frassinello. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangiovese e i vitigni internazionali, Cabernet Sauvignon e Merlot, si fondono per realizzare un grande vino italo-francese. Alla sua 5° vendemmia era già nella TOP 100 di Wine Spectator.

Ornello 2021

15,50 €

Creato in omaggio ai butteri che restano il simbolo della terra di Maremma, forte ed elegante allo stesso tempo. L’Ornello (dal nome del legno), è il lungo bastone appuntito, con il quale viene mosso ancora oggi il bestiame. Si caratterizza per una percentuale consistente di uve Syrah che lo rendono molto pieno e ricco, mantenendo tuttavia l’eleganza e la freschezza tipica dei vini di Rocca di Frassinello.

Vermentino 2023

11,50 €

Varietà dal carattere mediterraneo, il Vermentino ha trovato in Maremma Toscana la sua zona d’elezione per la produzione di vini solari e sapidi. Le uve vengono raccolte in due momenti diversi: una prima selezione a fine agosto, consente un maggior apporto di acidi che donano bevibilità al vino; una seconda, ad inizio settembre, per ottenere la massima espressione aromatica caratterizzata da note di agrumi e frutta a polpa bianca. Un calice pieno ed equilibrato, ricco di sensazioni sapide e minerali, che si abbina alla perfezione con pesce alla griglia, crostacei e carni bianche.

Rosato 2023

12,00 €

Prodotto da uve Sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di Rocca di Frassinello. Un vino dal colore rosa tenue di petalo di pesco grazie al breve contatto del mosto fiore con le bucce. Nel calice esprime grande freschezza e sapidità, caratteristiche che rimandano allo stile provenzale dei migliori rosati francesi.

Grillo 2024 | Colori di Sicilia

11,90 €

Il Grillo è uno dei 4 vini monovarietali della linea Colori di Sicilia di Feudi del Pisciotto. Vitigno autoctono di territorio, dà vita a bianchi con personalità e spessore organolettico. Il Grillo di Feudi del Pisciotto è un vino fresco, di corpo, leggermente sapido e minerale. In etichetta, pennellate di blu che evocano il mare di Sicilia, tratte dalle ceramiche del grande maestro di Caltagirone Giacomo Alessi.

Grillo 2023 | I Putti del Serpotta

16,90 €

Il Grillo è un vitigno a bacca bianca siciliano rinomato per le sue caratteristiche di aromaticità e freschezza. Aspetti che si ritrovano nel Grillo DOC Sicilia Superiore della linea I Putti del Serpotta dedicata al grande scultore siciliano vissuto tra il XVII e il XVIII secolo. Dalla selezione delle migliori uve è nato un bianco dal carattere vibrante e dal sorso persistente.