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Grillo 2024 | Colori di Sicilia
11,90 €
Tasse incluse
Il Grillo è uno dei 4 vini monovarietali della linea Colori di Sicilia di Feudi del Pisciotto. Vitigno autoctono di territorio, dà vita a bianchi con personalità e spessore organolettico. Il Grillo di Feudi del Pisciotto è un vino fresco, di corpo, leggermente sapido e minerale. In etichetta, pennellate di blu che evocano il mare di Sicilia, tratte dalle ceramiche del grande maestro di Caltagirone Giacomo Alessi.
Note degustative: giallo paglierino più o meno intenso. All’olfatto regala note fruttate di pesche bianche, frutta tropicale, miele, mandorle, e ricordi floreali di gelsomino e prati in fiore. Al gusto risulta pieno, fresco, di buona.
Abbinamenti: ideale con pesce, molluschi e crostacei. Ma anche con salumi non troppo saporiti, carni bianche ed alcuni piatti della cucina orientale.
03-02-Feudi
Scheda tecnica
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Prima annata
- 2023
- Tipologia
- Bianco di fresco e fruttato
- Varietà
- 100% Grillo
- Comune di produzione
- Niscemi (CL)
- Tipo di terreno
- Sciolto
- Altimetria vigneto
- 100 mt. s.l.m.
- Sistema di allevamento
- Cordone speronato
- Densità d'impianto
- 6.000 piante per ettaro
- Resa per ettaro
- 55 Ql
- Epoca della vendemmia
- Metà di settembre
- Vinificazione
- In acciaio
- Fermentazione malolattica
- Svolta
- Affinamento
- In acciaio
- Durata dell'affinameno in acciaio
- 4 mesi
- Affinamento in bottiglia
- 2 mesi
- Formati disponibili
- 0,75 l
Riferimenti Specifici
Il Grillo è uno dei 4 vini monovarietali della linea Colori di Sicilia di Feudi del Pisciotto. Vitigno autoctono di territorio, dà vita a bianchi con personalità e spessore organolettico. Il Grillo di Feudi del Pisciotto è un vino fresco, di corpo, leggermente sapido e minerale. In etichetta, pennellate di blu che evocano il mare di Sicilia, tratte dalle ceramiche del grande maestro di Caltagirone Giacomo Alessi.