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Chianti Classico Riserva 2023

30,00 €

Una selezione attenta delle migliori uve della proprietà in questa Riserva, per ottenere da ogni annata un vino che interpreti al meglio il territorio del Chianti Classico. Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot.

Scrigno I Sodi di S.Niccolo - 12 bottiglie da 0,75 L

1.200,00 €

Una pregiata confezione di legno color noce, con numerazione sul coperchio e due vani interni: è lo scrigno dedicato all'annata corrente de I Sodi di S. Niccolò, con 12 bottiglie da 0,75 lt, prodotto in tiratura limitata, solo 100 esemplari per annata. Un dono esclusivo, l'oggetto perfetto da regalare in occasioni da ricordare.

Le Ginestre 2024

11,50 €

La dimostrazione che la Toscana è terra anche di vini bianchi, sia pure con vitigni internazionali. Un vino gradevolissimo da bere, dove la profondità dello Chardonnay e gli aromi del Sauvignon Blanc si fondono in un insieme delicato e sapido allo stesso tempo.

Grappa di Sangioveto da 0,70 l

35,00 €

Il segreto delle grandi grappe sta nella qualità delle vinacce e nella rapidità con cui queste vengono distillate, perché così conservano tutti gli aromi e tutta la morbidezza della grande uva. La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

Olionovo di Castellare 2025

20,00 €

A differenza del vino che con il tempo in genere migliora, l’olio d’oliva extravergine dà il meglio di sé appena franto. Per questo, per sottolineare questa caratteristica, Castellare ha brevettato il nome L’Olionovo, l’espressione autentica con cui i contadini definiscono l’olio appena esce dal frantoio. Verde intenso, piccante quanto basta a renderlo vivo e gradevole al palato.