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Scrigno I Sodi di S.Niccolo - 12 bottiglie da 0,75 L

1.200,00 €

Una pregiata confezione di legno color noce, con numerazione sul coperchio e due vani interni: è lo scrigno dedicato all'annata corrente de I Sodi di S. Niccolò, con 12 bottiglie da 0,75 lt, prodotto in tiratura limitata, solo 100 esemplari per annata. Un dono esclusivo, l'oggetto perfetto da regalare in occasioni da ricordare.

Passito con astuccio

29,00 €

Una vera sfida: Gewürztraminer e Semillon in parti uguali per la creazione di questo passito veramente unico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semillon, il tutto sorretto da una perfetta acidità.

I Grandi Cru di Castellare

245,00 €

Una cassetta speciale prodotta in edizione limitata: è il nostro cofanetto in legno contenente tre bottiglie da 0,75 l dei grandi Cru di Castellare. I Sodi di S. Niccolò, il Poggio ai Merli e il Coniale, la migliore selezione dei vini della storica cantina chiantigiana per un'idea regalo sorprendente ed esclusiva.

I Grandi Cru di Rocca di Frassinello

190,00 €

Uno scrigno prezioso, su cui appare lo schizzo della cantina Rocca di Frassinello realizzato da Renzo Piano, nel verde intenso che è il marchio di fabbrica dell’architetto. Dentro, il meglio della nostra produzione: tre Grandi Cru di razza come Rocca di Frassinello, Rocca di Frassinello Bianco e Rocca di Frassinello San Germano nelle loro annate correnti. Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in percentuali diverse per i due rossi e Vermentino in purezza per il bianco. Una selezione perfetta per un regalo speciale o semplicemente per degustare dei grandi vini.

Grappa di Sangioveto

27,00 €

Il segreto delle grandi grappe sta nella qualità delle vinacce e nella rapidità con cui queste vengono distillate, perché così conservano tutti gli aromi e tutta la morbidezza della grande uva. La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

Aceto di Castellare

11,00 €

Quando il vino va a male diventa aceto. L’Aceto di Castellare, al contrario, è fatto a partire dal miglior vino, selezionato da palati esperti, e prodotto seguendo il metodo più raffinato, quello dei trucioli. Una sfida all’inverso per sconfiggere gli aceti sintetici. Un aceto naturale, non aromatizzato, che anche nel colore invoglia a usarlo per condire qualsiasi pietanza o contorno.

Olionovo 2023

25,00 €

A differenza del vino che con il tempo in genere migliora, l’olio d’oliva extravergine dà il meglio di sé appena franto. Per questo, per sottolineare questa caratteristica, Castellare ha brevettato il nome L’Olionovo, l’espressione autentica con cui i contadini definiscono l’olio appena esce dal frantoio. Verde intenso, piccante quanto basta a renderlo vivo e gradevole al palato.

Grappa di Rocca di Frassinello

40,00 €

Ottenuta dalle vinacce delle uve utilizzate per il vino Rocca di Frassinello, è invecchiato in piccole botti e quindi di colore giallo ambrato, lucido e trasparente; naso molto intenso con delicate note di mora nel finale. Supportata da una grande eleganza che si esalta in un equilibrio di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a morbidi sentori di vaniglia e cacao.

Fico Bianco 2021

11,90 €

Un vino dal carattere mediterraneo nato dalla combinazione di uno dei vitigni autoctoni per eccellenza, l’inzolia, e del vitigno bianco internazionale più importante, lo chardonnay. Profumi di grande intensità di fiori e frutta a polpa bianca, dalla pesca alla mela golden. Sorso pieno e vibrante, con un persistente ritorno finale di note agrumate. La scultura in etichetta è del grande ceramista Giacomo Alessi da Caltagirone.

Fico Rosso 2019

11,90 €

Due grandi vitigni internazionali, Merlot e Cabernet Sauvignon, che esprimono una grande personalità nel terroir siciliano. Un vino di grande struttura, ma che non perde in eleganza e bevibilità. La scultura in etichetta è del grande ceramista Giacomo Alessi da Caltagirone. Un vino che racconta l’essenza della Sicilia.

Moro di Testa 2019

50,00 €

Il Syrah predilige terreni sabbiosi e i vigneti di Piano Spineto, l’altopiano che si trova nella parte più alta dell’azienda, sono l’habitat ideale per questo grande vitigno. L’immagine del Moro in etichetta è tratta da una scultura del grande ceramista di Caltagirone, Giacomo Alessi.

L'eterno 2019

50,00 €

Nasce da un suggerimento del grande Giacomo Tachis, che ben conosceva questo nobile vitigno e le sorprendenti possibilità di esprimersi in Sicilia. Un’interpretazione dal chiaro carattere di Borgogna, consistente, ma allo stesso tempo molto fine ed elegante. Con la mano dell’Eterno, scultura del Serpotta, il cui restauro è sostenuto da Feudi con il concorso dei grandi stilisti autori delle etichette della collezione dei vini dell'azienda.