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Le Sughere di Frassinello 2020 - 1,5 L
45,00 €
Tasse incluse
La seconda etichetta di Rocca di Frassinello. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangioveto e i vitigni internazionali, Cabernet e Merlot, si fondono per realizzare un grande vino italo-francese. Alla sua 5° vendemmia era già nella TOP 100 di Wine Spectator.
Note degustative: al naso aromi di ribes nero e ciliegia, viola tabacco e radice di liquirizia. Bocca elegante e fine, tannini morbidi, di buona persistenza.
Abbinamenti: cinghiale in dolce e forte, rosticciana con le olive, scamerita alla cacciatora.
06-04
Scheda tecnica
- Denominazione
- Maremma Toscana DOC
- Prima annata
- 2007
- Tipologia
- Rosso di media struttura e longevità
- Varietà
- 40% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20% Syrah
- Comune di produzione
- Gavorrano (GR)
- Tipo di terreno
- Medio impasto ricco di scheletro
- Altimetria vigneto
- 90 mt. s.l.m.
- Sistema di allevamento
- Cordone speronato
- Densità d'impianto
- 5.900 piante per ettaro
- Resa per ettaro
- 55 Ql
- Epoca della vendemmia
- Fine agosto (merlot), metà settembre (sangiovese, syrah e cabernet sauvignon)
- Vinificazione
- In acciaio
- Fermentazione malolattica
- Svolta
- Affinamento
- In barriques 50% nuove
- Durata dell'affinamento in barriques
- 6 mesi
- Affinamento in bottiglia
- 5 mesi
- Formati disponibili
- 0,75 l - 1,5 l - 3 l
Riferimenti Specifici
La seconda etichetta di Rocca di Frassinello. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangioveto e i vitigni internazionali, Cabernet e Merlot, si fondono per realizzare un grande vino italo-francese. Alla sua 5° vendemmia era già nella TOP 100 di Wine Spectator.