Versace Nero d'Avola 2020

Il vitigno che meglio di tutti gli altri esprime il carattere enologico della Sicilia. Questo vino, ricavato scrupolosamente delle migliori selezioni aziendali, esprime in assoluta purezza la straordinaria eleganza e capacità di evolvere nel tempo.

Note degustative: Risalta il colore rosso rubino intenso tipico del vitigno. Al naso si distingue con delicate e persistenti note di frutta a bacca rossa quali ribes nero, mirtilli e ciliegia. Pieno, vellutato e persistente mira ad un’elegante armonia nell’insieme.l tempo.

Abbinamenti: Si abbina bene a grandi arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi maturi e saporiti.

03-05-Feudi

Data sheet

Denomination
Sicilia DOC
First year
2007
Type
Rosso strutturato e di grande longevità
Varieties
100% Nero d'Avola
Vineyards
Niscemi (CL)
Production municipality
Niscemi (CL)
Type of terrain
Medium mixture tending to sandy
Vineyard altimetry
100 mt. s.l.m.
Cultivation system
Spurred cordon
Planting density
6.000 piante per ettaro
Yield per hectare
60 Ql
Harvest time
Ultima settimana di settembre
Vinification
In steel
Malolactic fermentation
Turn
Refinement
In barriques
Duration of ageing in barriques
10 mesi
Affinamento in bottiglia
8 mesi
Formats available
0,75 l

Specific References

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Nero d'Avola Versace

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