Alaziza 2019

In nessuna altra parte del mondo la luce e gli umori del terreno sono così straordinari come in Sicilia, sosteneva Giacomo Tachis. Ed è proprio in questa terra baciata dal sole che nasce Alaziza. L’etichetta, che rievoca elementi del paesaggio siciliano immersi in un’atmosfera onirica è firmata dallo stilista Stephan Janson.

Note degustative: colore giallo paglierino. Al naso, i profumi di frutta esotica e di pesca, caratteristici del Viognier, si accompagnano alle piacevoli

note aromatiche di fiori d’arancio proprie dello Zibibbo. In bocca una spiccata acidità sorregge la struttura, donando bevibilità e armonia.

Abbinamenti: ideale con preparazioni a base di pesce crudo e crostacei.

03-12-Feudi

Data sheet

Denomination
Terre Siciliane IGT
First year
2018
Type
Bianco fruttato di gradevole freschezza e bevibilità
Varieties
85% Viognier e 15% Zibibbo
Vineyards
Niscemi (CL)
Production municipality
Niscemi (CL)
Type of terrain
Melted
Vineyard altimetry
100 mt. s.l.m.
Cultivation system
Spurred cordon
Planting density
6000 piante per ettaro
Yield per hectare
55 Ql
Harvest time
Metà di settembre
Vinification
In steel
Malolactic fermentation
No
Affinamento in bottiglia
2 mesi
Formats available
0,75 l

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Alaziza

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