Alaziza 2019
In nessuna altra parte del mondo la luce e gli umori del terreno sono così straordinari come in Sicilia, sosteneva Giacomo Tachis. Ed è proprio in questa terra baciata dal sole che nasce Alaziza. L’etichetta, che rievoca elementi del paesaggio siciliano immersi in un’atmosfera onirica è firmata dallo stilista Stephan Janson.
Note degustative: colore giallo paglierino. Al naso, i profumi di frutta esotica e di pesca, caratteristici del Viognier, si accompagnano alle piacevoli
note aromatiche di fiori d’arancio proprie dello Zibibbo. In bocca una spiccata acidità sorregge la struttura, donando bevibilità e armonia.
Abbinamenti: ideale con preparazioni a base di pesce crudo e crostacei.
03-12-Feudi
Data sheet
- Denomination
- Terre Siciliane IGT
- First year
- 2018
- Type
- Bianco fruttato di gradevole freschezza e bevibilità
- Varieties
- 85% Viognier e 15% Zibibbo
- Vineyards
- Niscemi (CL)
- Production municipality
- Niscemi (CL)
- Type of terrain
- Melted
- Vineyard altimetry
- 100 mt. s.l.m.
- Cultivation system
- Spurred cordon
- Planting density
- 6000 piante per ettaro
- Yield per hectare
- 55 Ql
- Harvest time
- Metà di settembre
- Vinification
- In steel
- Malolactic fermentation
- No
- Affinamento in bottiglia
- 2 mesi
- Formats available
- 0,75 l
Specific References
In nessuna altra parte del mondo la luce e gli umori del terreno sono così straordinari come in Sicilia, sosteneva Giacomo Tachis. Ed è proprio in questa terra baciata dal sole che nasce Alaziza. L’etichetta, che rievoca elementi del paesaggio siciliano immersi in un’atmosfera onirica è firmata dallo stilista Stephan Janson.