Kisa Frappato 2018
Come il Nero d’Avola anche il Frappato mostra tutta la valenza enologica della Sicilia, capace di dare un vino potente, persistente e molto elegante che colpisce il degustatore fin dalle prime note olfattive che lo caratterizzano in maniera inconfondibile.
Note degustative: colore rosso rubino. Il bouquet è fresco, con frutti a bacca rossa e un delicato sentore di spezie dolci. Rotondo al palato con una vivace acidità, ma molto ben bilanciato. Retrogusto speziato e persistente.
Abbinamenti: formaggi freschi e salumi. Ma anche piatti a base di pesce particolarmente saporiti.
03-08-Feudi
Data sheet
- Denomination
- Terre Siciliane IGT
- First year
- 2007
- Type
- Rosso di grande struttura e longevità
- Varieties
- 100% Frappato
- Vineyards
- Niscemi (CL)
- Production municipality
- Niscemi (CL)
- Type of terrain
- Medium-textured
- Vineyard altimetry
- 100 mt. s.l.m.
- Cultivation system
- Spurred cordon
- Planting density
- 6.000 piante per ettaro
- Yield per hectare
- 60 Ql
- Harvest time
- Prima settimana di ottobre
- Vinification
- In steel
- Malolactic fermentation
- Turn
- Refinement
- In barriques
- Duration of ageing in barriques
- 10 mesi
- Affinamento in bottiglia
- 8 mesi
- Formats available
- 0,75 l
Specific References
Come il Nero d’Avola anche il Frappato mostra tutta la valenza enologica della Sicilia, capace di dare un vino potente, persistente e molto elegante che colpisce il degustatore fin dalle prime note olfattive che lo caratterizzano in maniera inconfondibile.