Merlot 2017

Nasce da una delle prime vigne piantate, un Merlot che esprime tutta la potenzialità e il carattere di questo vitigno che ottimamente si esprime nel terroir della Sicilia. Di grande struttura e potenza senza però mancare di eleganza.

Note degustative: colore rosso intenso, naso delicatamente vegetale, sentori di more e con una bella speziatura. Al palato è persistente, avvolgente e con un lungo finale.

Abbinamenti: ottimo con arrosti di carni bianche e rosse. Si può accompagnare anche con formaggi saporiti e stagionati.

03-07-Feudi

Scheda tecnica

Denominazione
Terre Sigiliane IGT
Prima annata
2007
Tipologia
Rosso di grande struttura e longevità
Varietà
100% Merlot
Vigneti
Niscemi (CL)
Comune di produzione
Niscemi (CL)
Tipo di terreno
Medio impasto tendente al sabbioso
Altimetria vigneto
100 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Densità d'impianto
6.000 piante per ettaro
Resa per ettaro
60 Ql
Epoca della vendemmia
Ultima settimana di agosto
Vinificazione
In acciaio
Fermentazione malolattica
Svolta
Affinamento
in barriques
Durata dell'affinamento in barriques
10 mesi
Affinamento in bottiglia
8 mesi
Formati disponibili
0,75 l

Riferimenti Specifici

Download

Merlot

Scheda tecnica del prodotto

Download (248.98k)