Frappato 2019
16,90 €
Tasse incluse
Come il Nero d’Avola anche il Frappato mostra tutta la valenza enologica della Sicilia, capace di dare un vino potente, persistente e molto elegante che colpisce il degustatore fin dalle prime note olfattive che lo caratterizzano in maniera inconfondibile.
Note degustative: colore rosso rubino. Il bouquet è fresco, con frutti a bacca rossa e un delicato sentore di spezie dolci. Rotondo al palato con una vivace acidità, ma molto ben bilanciato. Retrogusto speziato e persistente.
Abbinamenti: formaggi freschi e salumi. Ma anche piatti a base di pesce particolarmente saporiti.
03-08-Feudi
Scheda tecnica
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Prima annata
- 2007
- Tipologia
- Rosso di grande struttura e longevità
- Varietà
- 100% Frappato
- Comune di produzione
- Niscemi (CL)
- Tipo di terreno
- Medio impasto ricco di scheletro
- Altimetria vigneto
- 100 mt. s.l.m.
- Sistema di allevamento
- Cordone speronato
- Densità d'impianto
- 6.000 piante per ettaro
- Resa per ettaro
- 60 Ql
- Epoca della vendemmia
- Prima settimana di ottobre
- Vinificazione
- In acciaio
- Fermentazione malolattica
- Svolta
- Affinamento
- In barriques
- Durata dell'affinamento in barriques
- 10 mesi
- Affinamento in bottiglia
- 8 mesi
- Formati disponibili
- 0,75 l
Riferimenti Specifici